CHIMIE Cours - Classe de seconde

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Santé - seconde
Chapitre 10: La réaction chimique

Sport - seconde
Chapitre 4: Réaction chimique et énergie

Les transformations chimiques

Qu'est ce qu'une transformation chimique ?
Dans un système chimique lorsque la quantité d'une ou plusieurs espèces diminue tandis que celle d'autres espèces augmente on dit qu'il se produit une transformation chimique.
En comparant l'état initial et l'état final on peut identifier:
- Les réactifs qui correspondent aux espèces dont la quantité diminue ou qui disparaissent
- Les produits qui correspondent aux espèces chimique dont la quantité augmente ou qui apparaissent.

Représentation  par une équation de réaction
Une transformation chimique peut être représentée par une équation de réaction qui indique la formule chimique des réactifs ainsi les proportions de ces derniers.
Pour que l'écriture d'une équation de réaction soit correcte il faut l'équilibrer en respectant deux principes de conservation:
- Le principe de conservation de la matière selon lequel les atomes  présent dans les réactifs et les produits sont les mêmes et en même quantité.
- Le principe de conservation de la charge électrique selon lequel la charge électrique totale de réactifs est égale à la charge électrique totale des produits
Pour équilibrer on ajoute des coefficients stoechiométriques devant les formules chimiques des réactifs et des produits.

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